6/16

九州に渡り松浦市を目指します。11時予定どうり到着しました。

松浦市の漁港です。ここにアジフライを食べに来たのです。ここ松浦市はアジの

水揚げ日本一でアジフライの聖地と呼ばれているのです。

建物の中に入ると食堂が有りました。

自分が今までに食べてきたきたアジフライとは別物です。フワフワで

柔らかく食感が違います。でもアジフライなのです。秘密を聞いてみました。

その日に取れたアジを皮をはがさず三枚におろし小骨をとりフライにするそうです。

それだけでこんなに美味しくなるとは信じがたい。

もちろんペロリです。

店内のディスプレイで大漁旗が飾ってあります。

掛川重平の大漁旗です。鳥取の砂の美術館でも掛川を発見、ここでも掛川でした。

松浦市の道の駅によります。

アジフライのモニュメントです。

アジフライを語るうえでよい体験をしました。

時間が有るので平戸の入り口まで行ってみました。

伊万里に寄ります。伊万里神社です。

駅前のモニュメントです。

本日は佐世保泊です。予定していた中華料理に行ってみましたが臨時休業でした。

ちゃんぽん食べたかったのですが・・・・残念でした。

近くのラーメンを発見。

うまし。